ひといき日和

韓国料理の中でも特に人気を集める「タッカンマリ」と「サムゲタン」。どちらも鶏を丸ごと使った料理ですが、その意味や調理法、...

大阪名物として知られる551蓬莱の豚まんは、できたてを食べるのが一番ですが、「食べきれないときはどう保存すればいいの？」...

「餃子を作りたいのに、餃子の皮ってスーパーのどこにあるんだろう？」と迷った経験はありませんか。実は餃子の皮は、精肉コーナ...

レモンといえば、酸っぱい味が思い浮かびますよね。そのため「レモン＝酸性食品」と考える人も多いのですが、実は食品の分類では...

カリッと香ばしく、多くの人に愛される唐揚げ。家庭の定番料理として親しまれていますが、「唐揚げ」という名前の由来や、そもそ...

韓国の海苔巻き「キンパ」は、そのまま食べても美味しい人気の料理です。ただ、実際に作ってみると「ちょっと味が薄い…」と感じ...

退職送別会の最後を飾る「締めの挨拶」は、会の雰囲気を整え、参加者の心に温かい印象を残す大切な役割を持っています。しかし、...

スポーツ大会の始まりを彩る「選手宣誓」。いざ任されると「どんな言葉で誓えばいいの？」と悩む方も多いのではないでしょうか。...

スポーツで頑張る人にとって、かけられる言葉は大きな力になります。試合前の緊張を和らげる一言、日々の努力を認めるメッセージ...

七夕が近づくと「短冊に何を書こうかな」と考える人も多いのではないでしょうか。でも、そもそもなぜ七夕に願い事を書くようにな...