未分類 粉チーズはレンジで溶けるの？ピザへの応用と注意点とは
いつもの粉チーズをレンジに入れたら…「チーズのようにとろける？」なんて思ったこと、ありませんか？今回は粉チーズがどう変化するかを実験しつつ、ピザ用チーズとして代用できるかを徹底調査しました！料理も楽しくなる工夫を交えながら、乾燥チーズの使い...
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調味料 粉チーズが使い切れない時の簡単大量消費レシピ6選！主菜からおやつまで
買ってみたはいいものの、「粉チーズって全然減らない…」そんなふうに感じたことはありませんか？パスタに振るくらいでは意外と消費しきれず、冷蔵庫の奥でずっと眠っていることもありますよね。そこで今回は粉チーズをたっぷり使えるレシピを一気にご紹介し...
調味料 粉チーズは開封後いつまで使える？賞味期限と保存のコツ！
パスタに、サラダに、炒め物に。あるだけでコクが増す「粉チーズ」ですが、冷蔵庫に入れたまま、いつ開けたか忘れてしまったこと、ありませんか？未開封なら長く持ちそうだけど、開封後はどのくらいが安全？風味はどこまで保てる？今回は、粉チーズの開封後の...
未分類 コンビニおにぎりのは常温保存でOK？冷蔵・冷凍それぞれの正しい方法とは
手軽に買えるコンビニのおにぎり。でも、買ったあとすぐに食べられないとき、常温で置いておいても大丈夫なのか心配になること、ありますよね。また、冷蔵庫に入れるとお米がカチカチになる…そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。この記事では、コ...
おかず 大豆ミートの冷凍保存はいつまで？冷凍・水戻し後はいつまでOK？
ヘルシーで便利な大豆ミート。でも、冷凍してどれくらい保存できるのか気になりますよね。今回は未開封・開封後・水戻し後の保存目安や、上手な保存方法を紹介します。未開封はどのくらい持つ？乾燥タイプの大豆ミートなら、常温保存でOK。賞味期限は商品に...
主食 万能お米の炊き方は？洗わず炊ける簡単レシピと活用法！
毎日のごはんに欠かせない、“万能お米”って知っていますか？洗わずに炊いて、ぱらぱら・ふっくら仕上げる、ちょっとした工夫を紹介します。用意する材料 お米 2合 水 米の重量の1.2倍（例：米200g → 水240g） 油 大さじ1（サラダ油や...
おやつ アイスは腐らないの？開封後の保存期間・保存方法と注意点まとめ
みんな大好きなアイス。「腐らないの？」って気になったことはありませんか？つまり…開封後どれくらいなら安心か？これを調べてみました！賞味期限ってあるの？実は、アイスには乾燥・冷凍食品扱いで、賞味期限の表示が省略可です。未開封でー18℃以下の環...
調味料 塩がカチカチに…固まったら戻す方法！二度と固まらない保存のコツ
料理に欠かせない「塩」。でも、いざ使おうとしたら…カチカチに固まって出てこない！そんな経験ありませんか？結論から言うと、固まった塩は元に戻せます！この記事では、固まる原因や戻し方、そして予防のコツまでやさしく紹介します。塩が固まるのはなぜ？...